GELATO VARIEGATO AL MUESLI

Ingredienti: 350ml latte, 50g latte in polvere, 200g panna, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 100g zucchero, 3 cucchiai di muesli al cioccolato Porre sul fuoco un pentolino con il latte fresco e quello in polvere e portare ad ebollizione; spegnere il fuoco e fare raffreddare rapidamente, mettendo il pentolino in un contenitore a bagno in acqua ghiacciata, mescolando. Mescolare la panna con lo zucchero, facendolo sciogliere completamente; unire la panna al latte raffreddato, e mettere in frigor, coperto, per 6...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/