AGNELLO NEL COCCIO CON PATATE E CIPOLLE


ricetta facile e veloce agnello nel coccio con patate e cipolle

Preparazione: 15′ Cottura: 1 h 10′ Esecuzione: facile Taglia l’agnello a pezzi regolari, sbuccia le cipolle e tagliale grossolanamente, sbuccia le patate e falle a spicchi. In una casseruola di terracotta scalda l’olio, unisci le cipolle e l’aglio schiacciato, falli rosolare a fuoco dolce, aggiungi la carne e, mescolando, falla colorire da ogni parte. Aggiungi le patate, i pomodorini e i peperoncini, l’alloro, il prezzemolo e l’origano. Sala, bagna con 2,5 dl di acqua ca...



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