ZUPPA FASOLARI, COZZE E VONGOLE VERACI

  La zuppa di frutti di mare è veramente speciale e saporitissima. Il mix di vongole veraci, cozze e fasolari risulta molto indovinato. E’ una ricetta jolly in quanto puoi servire questo piatto come antipasto oppure come primo piatto accompagnandolo con fettine di bruschetta di pane senza sale strofinate con un velo di aglio ed un filo di olio extravergine di oliva. Puoi proporlo anche come secondo piatto per un menù a tema dove siano presenti magari un paio di secondi a base di pesce come potrebbe essere,...

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FONTE: http://www.ricettedellanonna.net