POLPETTE AL FORNO CON IL PANETTONE
Ingredienti: 500g carne di manzo macinata, 200g salsiccia sbriciolata, 150g panettone ai fichi Loison sbriciolato, 1 uovo, 1 cucchiaio salsa di soia, olio di sesamo, sale, pepe Amalgamare in una terrina la carne con la salsiccia, il panettome, l'uovo, la salsa di soia e 2 cucchiai di olio di sesamo, insaporire con una presa di pepe e salare. Formare tante polpette rotonde, della grandezza di un mandarino e adagiarle in una pirofila, irrorarle con un filo d'olio, e cuocerle in forno già caldo a 200°...
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