PASTA INTEGRALE ALLA VERZA
La verza è un altro ortaggio che a casa mangio solo io. Come per il cavolfiore, mia figlia comincia a dire che puzza e non riesce nemmeno ad assaggiarla. Io la compro e la cucino lo stesso perché ha un sapore dolce e delicato ed è buona in tantissime ricette. Questo primo, in genere, lo preparo con le penne integrali, oggi l'ho cucinato con i Tortilli di Kamut integrale della Verrigni. Provatelo è delizioso!Prima di darvi la ricetta qualche curiosità sulla verza. Il cavolo, conosc...
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